▲採購嘉義在地食材原物料,如東發養蜂場的蜂蜜。(圖/嘉義智選假日酒店提供)

記者張辰卿/嘉義報導

嘉義智選假日酒店(Holiday Inn Express Chiayi)承襲洲際酒店集團精髓,是嘉義地區首家國際連鎖品牌飯店,更以永續、ESG及SDGs為核心價值,積極實踐企業社會責任,致力為旅客打造獨特永續旅遊體驗。

▲嘉義智選假日酒店總經理賀威添。(圖/嘉義智選假日酒店提供)

嘉義智選假日酒店總經理賀威添提到,作為洲際酒店集團旗下的智選系列酒店,嘉義智選假日酒店位於嘉義市中心,是全台唯一擁有花園景觀房的智選系列酒店,讓旅客感受自然之美。並且為實踐集團經營理念,積極與在地社區和企業合作,縮短食物里程達成環境友善目標。不僅大量採購嘉義在地食材原物料,如東發養蜂場的蜂蜜、在地農場的生鮮雞蛋,也是非籠飼飼養的友善農場以及東石地區的海鮮等,為客人提供新鮮美味餐點。同時也推動異業合作,邀請嘉義市大溪社區及紅瓦庴社區辦理食農教育活動,帶來艾草薰香DIY體驗及窯烤麵包品嚐,讓旅客更深入了解當地農村文化和飲食傳統。

▲為客人提供新鮮美味東石地區海鮮。(圖/嘉義智選假日酒店提供)

此外,賀總經理更提到,嘉義智選成立以來持續與在地業者共同推廣嘉義旅遊觀光,設計在地旅遊摺頁,引導客人深度體驗嘉義的自然風光和人文景觀。攜手「嘉市好店」品牌業者,打造專屬的房物小禮,展現對於本地文化和產業的支持。

綜合上述,嘉義智選假日酒店以永續發展理念和對於當地社區的承諾,為旅客提供了一個獨特而有意義的旅遊體驗。

▲採購嘉義在地食材原物料。(圖/嘉義智選假日酒店提供)