走訪台南當地品味美食小吃,到了晚上,除了牛肉湯別無選擇嗎?攜朋引伴來【EMO?餐酒館】體驗微醺美食,瞬間點亮美好的夜生活!坐落在台南北區文成三路與育德一街交接口的【EMO?餐酒館】為去年10月才正式營運的新興餐酒館,從原有單純的酒吧風格,結合了多樣特色料理打造而成,不僅有各式各樣的調酒飲品,還有超豐富的美味餐點,以及氛圍感極佳的室內空間,創立不到半年的時間,已有不少夜貓子慕名而來!


一踏入其中,首先印入眼簾的是寬敞的空間設計,無論是沙發座位區,還是酒吧空間都有著無與倫比的質感存在,獨屬於酒吧風格的音樂與場景色調,給人一種相當沉醉的氣息。

▲裝潢的部分,未來還會增添許多音樂性質的元素,類似鋼琴或是表演場地,敬請期待!

店家提供的調酒、飲料品項十分多元,形形色色的酒體幾乎都找的到!像是伏特加、琴酒、椰子酒、龍舌蘭、萊姆酒、紅酒、葡萄酒、白蘭地、野格、蘇格蘭威士忌等較為常見的主體酒水應有盡有,可謂是一應俱全,身為酒鬼們一員的朋友可千萬別錯過!


※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

│如夢初醒

能帶給人恍如隔世般體驗的如夢初醒,屬於水果香的調酒,味道偏中淡口味,基底是琴酒,搭配梅酒、百香果、可爾必思調和而成,恰到好處的酸甜與酒感令人既沉醉又清醒。

▲特別附上的跳跳糖可以搭配著品用,一口酒、一口糖的體驗,口感極佳!

│粉紅泡泡

廣受女性朋友喜愛的粉紅泡泡,選用紅石榴、水蜜桃搭配氣泡飲所製成,層次感豐富的甜蜜滋味在口中輕快躍動的品味體驗,簡直不要太美好!

▲下方自在漂浮的顆粒為綜合莓果果粒,可安心食用。

除了品項豐富的調酒飲品之外,還有提供種類豐富的主餐系列、下酒菜系列、沙拉及各式炸物,搭配上飲品一同享用,十分愜意!


│EMO?秘製白醬義大利麵

光從品項名稱就讓人好奇不已的EMO?秘製白醬義大利麵,採用自家搭配多種中藥材醃製而成的鹹豬肉,搭配白醬醬汁在主廚的巧手下炒煮而成。在白醬的奶香氣息調和之下,鹹豬肉品嘗起來不會有死鹹的滋味,與Q彈的麵條一起入口,風味層次超鮮明!


│牛肉起司薄餅

牛肉起司薄餅是許多前來聚餐的客人必點的品項之一,在由雙色起司包裹住的內在為牛五花肉,在精心烘烤出爐後,呈上桌的瞬間,香氣撲鼻而來,一口咬下,十足的口感給人一種難以言喻的滿足感。


│起司烤扇貝

光看著就令人口水直流的起司烤扇貝,嚴選5~6公分大的帆立貝,搭配雙色起司、龍蝦沙拉焗烤而成,吃的時候能體驗牽絲口感,罪惡感滿載!


【EMO?餐酒館】店名為品牌方的突發奇想,在因緣際會下決定以情緒為主題作為取名標準之一,將Emotion簡寫成EMO,想表達的是一種情緒綜合體,再加上一個大大的問號給客人一種別出心裁的帶入感,希望客人來店裡品嘗完調酒與美食後,能充分感受到前後情緒的差異與感受,從而將人生再次過濾,能更用心地面對生活。


【EMO?餐酒館】
營業地址:臺南市北區文成三路212號
營業時間:18:00–02:00(周二公休)
店家電話:062510712
粉絲專頁:bit.ly/3w5ECC0

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新聞來源:台灣旅行趣