五股海鮮推薦!當季最鮮生猛海產!帝王蟹、松葉蟹霸氣上桌
物產豐饒的台灣,海鮮種類包羅萬象,透過人氣驟升的海鮮直播帶動人潮錢潮,也讓當季海產有更多機會與消費者分享!位於五股成泰路一段的「新方海鮮宴會館」,以專業水產批發為基礎,嚴選當季時令漁獲、生猛海產,做出道道經典的山珍海味,並推出海鮮火鍋系列,讓每位客人都能品嚐到海鮮最原始的風味。兩層樓的用餐環境裡,座位包廂典雅舒適,以大型圓桌拉近彼此距離,人越多越熱鬧,吃起來也更加歡樂!

菜單內容相當豐富,光是當季蟹類就可選擇清蒸、沙茶、海鮮粥、桂花等方式料理,加上三杯雞、蔥爆牛肉等菜色,搭配炒飯、米粉、油飯等主食更豐盛。

▲品牌以海產批發為基礎,透過優質的新鮮食材,研發出豐富多樣的菜色。

▲圓桌設計適合團體聚餐,另有獨立包廂可選擇。

雍容貴氣的「帝王蟹」可是海鮮控必吃頂級食材,蟹肉肉質細緻、甘甜鮮美,除了搭配火鍋湯底之外,還能同時能做成美味的「烤蟹腳」,附上濃郁蟹膏,重新感受一蟹多吃的極佳體驗,感受頂級食材豐富口感,是來此必點招牌菜色!

▲帝王蟹肉質鮮甜富含彈性,簡單放入湯中煮熟就很美味!

▲以高湯與白菜、蕃茄熬煮的湯頭,最能襯托出食材本味,透過海鮮釋放出自然甘甜。

▲香氣四溢的烤蟹腳,呈現帝王蟹不同風味。

氣勢萬鈞的「松葉蟹」也毫不遜色!不僅擺盤美感十足,蟹肉肉質亦維持水潤色澤,只要輕輕一涮即可起鍋,蟹肉富含彈性,在口中釋放出自然鮮甜滋味。

▲注重美感的擺盤設計,讓松葉蟹更有質感。

活跳跳的「鹽焗明蝦」新鮮看得見,將明蝦平均舖排,並以鹽焗方式加熱,稍縱即逝的變色瞬間,將原汁原味鎖在蝦肉之中,吃起來特別鮮甜肥美,獨特的脆度與彈性,更是令人無法抗拒!

▲鹽焗明蝦吃得到最真實的原味,新鮮又好吃!

▲鮮嫩多汁的牛奶貝,大顆飽滿的模樣吃起來相當過癮!

經典菜色「蛤蠣絲瓜」是許多人的最愛,飽滿多汁的絲瓜與蛤蠣精華完美融合,帶著水嫩鮮脆的口感,清爽滋味渾然天成,配飯配麵都合適。

▲蛤蠣絲瓜吃起來清爽無比,帶出自然水感不油膩。

▲「清蒸魚」可以挑選想要的魚種,以油淋青蔥方式來提香,更能凸顯魚肉的甜。

「煙燻甘蔗雞」帶著香濃的煙燻氣息,不但雞皮入味,雞肉亦厚實肥美,不走花俏路線,以食材最純粹的口感為依歸,是宴客大方的必備好菜。

▲依循古法製作的煙燻甘蔗雞,雞皮與雞肉相輔相成口感極佳!

充滿古早味的「金瓜米粉」,以真材實料的金瓜與米粉拌炒,讓金瓜營養成份完全釋放,濃郁柔順的口感,搭配海鮮肉類更對味,做法看似簡單卻擁有深厚底蘊,是桌桌不可或缺的主食品項。

▲香濃順口的金瓜米粉,是營養美味的主食首選。

▲大火快炒的蝦仁炒麵,吃得到特有的鍋香氣。

湯品部份也相當有特色,充滿令人懷念的古早味,像是砂鍋魚頭、麻油雞湯、剝皮辣椒雞與海菜吻仔魚等等,去油解膩之餘也能同時滋補養生,甘醇順口相當好喝。

選用當季盛產海鮮,堅持給消費者最高品質,食材新鮮原味呈現,也讓「新方海鮮宴會館」的好口碑一傳十、十傳百,成為聚餐宴會最佳首選,更是五股地區品嚐海鮮的好去處,想吃到最美味的海鮮料理千萬別錯過!

新方海鮮宴會館

商家地址:新北市五股區成泰路一段194之2號
商家電話:(02) 8295-6780
粉絲專頁:https://reurl.cc/3eV6VL
營業時間:10:00-14:00、17:00-21:30 (公休日依店家公告)
停車資訊:路邊停車

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新聞來源:台灣旅行趣