下廚是一件幸福的事，但是料理時廚房的悶熱環境總是讓人難以忍受，這時候選對好的鍋子就是關鍵，不僅能讓下廚變得輕鬆，也能減少瓦斯的消耗，也達到了事半功倍的目的。【鍋教授】創立於2009年，在地深耕至今已14年之久，其鍋具除了完全以醫療級、食品級不鏽鋼製造之外，亦有通過SGS安心認證，擁有不易生鏽、刮傷以及堅固好清洗等特點，而品牌致力於幫家庭和餐廳節省不必要的瓦斯浪費，在鍋子的底部更大大下足了工夫。
▲師傅進行切板作業，品牌可量身幫客人訂製各式高度尺寸。
▲使用德國進口機器手臂進行銅鍋的黏釘。
▲焊接作業。
品牌販售的家用鍋具底部皆採用鋁合金鰭片設計，使熱能全部吸受於盤底不會溢出，大幅縮短了滾水時間；商用鍋具的部分則用黃銅銅釘在底部進行精密排列，極佳的吸熱效率不僅能增加翻桌率，還有效緩解了廚房熱能外溢導致環境悶熱的問題。品牌不僅幫使用者節省了29-48%的瓦斯費，更以導熱性、效率高、超耐用等優良的特點成為許多店家的合作夥伴。
▲底部採鰭片設計的家用鍋具。
▲商用節能銅釘魯桶鍋。
▲節能銅鍋選用強度高、導熱性佳的銅釘。
家用節能鍋
以不鏽鋼鉚釘固定手把，增加鍋子的使用壽命，雙邊鳥嘴的貼心設計不論是左右撇子都能輕易上手，鍋底的鋁合金鰭片有極佳的導熱性，能使底部熱能均勻分布、讓食物快熟且不易燒焦，不僅讓食材更加入味還能省下荷包。
▲鰭片節能單把鍋，鍋蓋選用強化玻璃，開小孔設計可以引導熱氣。
▲鰭片節能火鍋。
▲鍋底用護圈固定節能鰭片，增加鰭片使用壽命。
神速全能養生鍋(左) 樂活節能鍋(右)
選用頂級不鏽鋼材質，鍋蓋以頂部透明、外側打孔的精心設計不僅能對烹飪過程一目瞭然，還能適當調解內外壓力；大容量鍋身的底部同樣有鰭片設計達到節能最大化，搭配的貼心防燙保護盤在鍋身閒置時能用於保護鰭片；與蒸籠搭配的多功能蒸片則可以自由決定使用空間，成就雙蒸層大容量。
【鍋教授】秉持著好的材質與用心的工法打造出最不簡單的節能鍋具，且在產品上仍持續不斷地改良創新，如果還在猶豫人生的第一隻好鍋子不知該如何挑選，十分推薦這一款給你！
鍋教授
店家地址：臺中市烏日區五光路復光六巷141號
店家電話：08:30-17:30(週六、日公休)
營業時間：0423365886
粉絲專頁：https://bit.ly/3YPUEKX
官方網站：https://bit.ly/3KQksk8
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新聞來源：台灣旅行趣
