在低調優雅的裝潢中,品嚐最美味的義式風味,菜色多樣化的【靡菈米義式餐酒館】是在地人氣十足的義式餐廳,不僅有融合台式風味的義式料理,還有各類紅白酒任你搭配,到蘆竹享受愜意舒適的用餐環境以及精緻美味超銷魂!

靡菈米義式餐酒館】位在高樓林立的桃園街,是桃園民眾約會、聚會的熱門選擇,距離台茂購物中心僅有四分鐘的車程,也吸引了許多從機場下來的旅客前來用餐,店家主打義式料理,搭配餐酒文化以及台式風格,打造出獨特的用餐新思維。
 

店名來自於法文的profiter la vie,意思是享受生活,深受義大利當地料理與人文風情所吸引的老闆,決定要和大家分享這份心情,因此創立了這間店,希望能透過精湛的廚藝和服務,讓客人不用遠赴義大利,在這裡就能享受到道地的義式料理。以「中餐西做」的手法,將義式風味融入台灣的飲食習慣,並加入老闆巧思,打造出口味獨特、令人印象深刻的佳餚。

店內的所有餐點都是老闆在空閒的時間自己練習、摸索,透過一次次的調整,才得以研究出如今的美妙風味,以符合台灣人口味的義式料理,並融入餐酒館的概念,提供生啤酒、紅白酒等飲品,適合下班、放假時與朋友同事來場質感滿滿的美食饗宴。

※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

▲圖片來源:靡菈米粉絲專頁
 

▲圖片來源:靡菈米粉絲專頁
辣醬墨魚麵
 
店內人氣No.1的餐點,將墨魚麵川燙過水,並以「清炒」的料理手法呈現,搭配自家調製的辣醬爆香過後,和蛤蜊、蔬菜在鍋中翻炒,再放進麵條悶煮,最後淋上義大利原產的橄欖油,墨黑色的麵條油亮可口,吸附蛤蜊的鮮味和蔬菜的甘甜,融合了墨魚的香氣,層次豐富令人回味無窮。
 

青醬鮮蝦燉飯
 
依照比例調製出的青醬,飄散出奶油和九層塔的微妙香氣,濕軟的米飯沾附著洋蔥的溫和鮮甜和蒜頭的辛香,包覆著口感Q彈的蝦仁,多重口感在嘴裡迸發,鮮味十足風味滿滿。
 

避風塘番茄鮮蝦義大利麵
 
以紅艷的番茄、辣椒為醬料的基底,融合台式塘風醬,酸中帶辣口味偏重,細品還能品嘗到有淡淡的胡椒香,是一道嗜辣者必點的餐點。
 

 

瑪格麗特披薩

經典的義式披薩非「瑪格麗特」莫屬,披薩鋪上番茄、羅勒、九層塔,撒滿整張麵皮,在烤爐中逐漸融化、上色,焦黃的披薩四溢出奶香味交織著羅勒的清香,使用傳統義式方腰型餅,酥脆中帶著一點麵包扎實的口感,厚實不乾口

炒飯
 
在義式餐館裡面竟然能吃到炒飯?店家近期推出的炒飯,延續台式炒飯的精髓,再加入豐富蔬菜、香菇,讓米飯粒粒分明,時蔬增添多層次口感,既營養又有飽足感。
 

靡菈米義式餐酒館】可以品味到經典與創意兼具的義式美食,無論與家人共聚一堂或與朋友共度美好時光,都是不錯的選擇!

靡菈米義式餐酒館

店家地址:桃園市蘆竹區桃園街93號
店家電話:033525091
營業時間:11:30–14:30、17:00–22:00 (週二公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3rhQG1b
 
 

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新聞來源:台灣旅行趣