▲(圖/嘉義縣番路鄉農會提供)

記者陳欣欣 / 嘉義報導

嘉義縣議會議長張明達,當地縣民總是親切的稱呼他阿達仔,帶您深入嘉義縣的璀璨冠軍風光。嘉義縣有豐富多元的農產品與文化,以及珍貴的臺灣高山茶和精緻的臺灣咖啡,正逐漸成為全臺最受矚目的產地之一。

探索阿里山高山茶的香醇奧秘
嘉義縣的茶文化猶如山水間的詩情畫意。阿里山高山茶,茶區分佈鄉鎮涵蓋阿里山鄉、竹崎鄉、番路鄉、梅山鄉等四鄉鎮,番路鄉隙頂茶區因有幻化莫測之特殊雲瀑籠罩, 得以醞釀世界知名之阿里山高山烏龍茶,由於短暫的日照時間和高山氣候的影響,這種部份發酵的茶葉,半球型包種茶,經高山氣候的涼冷洗禮,成就了其獨特的特色。茶湯溫潤厚實,如同天然的水仙花香,帶點獨特的岩味,回甘十足,是茶中極品。

品味臺灣咖啡的地道風情
除了茶文化的魅力,嘉義縣也著力於推廣咖啡。嘉義縣咖啡三部曲建置計畫的推動,旨在保護山林資源、鼓勵農民改種林木,同時促進林下經濟。這項計畫的推行,不僅有助於環境永續,更展現了嘉義縣對咖啡文化推廣的重視。

阿里山咖啡不僅在國內受到讚譽,更在國際舞臺上獲得肯定。佳禾咖啡莊園、璟隆咖啡莊園和部舞咖啡莊園,作為2022年嘉義縣嘉義精品「咖啡莊園認證」的參與者,均通過了「5星級評鑑」的嚴格審核。這些莊園的努力和品質,彰顯了嘉義縣咖啡的卓越。

嘉義縣為您做最好的茶跟咖啡
在嘉義縣,我們相信,無論是茶還是咖啡,只有追求卓越,才能帶給人們最美好的品味體驗。這正是嘉義縣對茶與咖啡文化的堅持,也是阿達仔帶您品味冠軍好物的宗旨。阿達仔熱情邀請您一同踏上嘉義縣的美食之旅,探索茶農文化的精髓,品味高山茶的綿長回甘,並感受臺灣阿里山咖啡的道地風情。