東海人氣早午餐│藍白交織海島風情 特製美味餐點現點現做!
位於東海藝術街的【浪浀早午餐】有著多元化的特製美食,不僅能吃到海島風的夏威夷焗烤美食,還有充滿海洋元素的風格設計,一踏入其中,彷如穿越到遙遠海島上的感受,令人心神嚮往。深藏在台中東海藝術街內的【浪浀早午餐】,開業至今已有將近五年的時間,是附近學區、上班族享受早午餐美食的口袋名單之一,除了豐富的菜單項目與親切的服務外,店家整體裝潢設計風格融入了海洋元素,讓客人即使身處於都市之中,也能瞬間感受到濃厚的海島風情,踏入店內,彷彿有鹹鹹的海風輕拂而過,愜意感十足!

▲絕佳的採光為用餐環境增添明亮舒適感。

▲濃濃的海洋元素妝點用餐環境。

▲調味料區。

憑藉著老闆過往多年的早餐店經驗,豐富的美味菜單在熟稔的烹調技術下展露風采,不僅有多樣化的菜單設計,每道餐點都散發出經典美味,現點現做的絕佳口感,讓許多客人初次享用過後,便一試成主顧!

▲全新推出的乳酪餅系列,口味相當豐富。

店內的餐點種類多元,除了早餐店經典的蛋餅、吐司、漢堡、總匯系列之外,店家的特製系列也好評不斷,其中的焗烤夏威夷厚片更深受客人的愛戴,另外還有多樣點心品項,應有盡有!

高麗菜蛋餅

高麗菜蛋餅為因應現代人口味,講求健康、均衡的飲食,喜歡在餐點中加入當季新鮮時蔬,店家特別選用炒高麗菜為內餡,搭配酥脆餅皮打造出特色十足的營養組合,嘗起來外酥內軟,餅皮包裹著高麗菜的清爽風味,每口咬下都能享受到鮮甜可口的蔬菜滋味。

焗烤夏威夷厚片

屬於店家的突發奇想的焗烤夏威夷厚片,將經典夏威夷披薩做成厚片的形式,滿滿的起司淋在夏威夷厚片上,放入烤箱經恰到好處的烤製後,製成香醇濃郁的焗烤風味,一口咬下,香味十足的豐滿內餡,綿密又酥脆的滋味同時在口中蔓延開來,讓人欲罷不能!

西西有雞總匯

西西有雞總匯選用新鮮雞腿肉,經特製的義式香料醃制而成,先精心油炸過後,再細膩的煎煮,將飽滿的肉汁鎖住,每一口都能嘗到扎實的雞腿肉,完美吸收香料氣息的雞腿搭配火腿、半熟蛋及生菜層層堆疊,不僅食材豐盛,還能達到均衡飲食的效果。

啾西浪牛漢堡

啾西浪牛漢堡嚴選新鮮純牛肉製成的漢堡肉,老道的烹調手法,將厚實飽滿的牛肉處理的無比美味,淋上店家特製的莎莎醬,增添微酸、微辣的清爽滋味,外層散發著米穀香氣的漢堡皮為餐點風味提升層次感,香氣十足、外酥內軟的飽滿滋味,令人驚艷不已。

浪曲地瓜沙拉

店家特製的浪曲地瓜沙拉,嚴選地方小農直送的地瓜,淋上獨家柚子油醋,加上葡萄柚果肉、些許紫洋蔥,搭配時令水果,口感綿密的地瓜與清新天然的沙拉交融在一起的爽口滋味,風味十足!

洋蔥圈小點心。

▲海島風滿溢的浪曲冰茶,基底採用特製的蜂蜜檸檬、蝶豆花,嘗起來十分清爽,每一口都帶來極致的冰涼爽感,相當消暑。

▲品項名稱相當有意思的浪曲不愛咖啡,選用美式咖啡加入檸檬、雪碧,淡淡的酸甜滋味融合濃郁咖啡香氣,獨家特調的咖啡飲品,有別於一般的西西里咖啡,難以言明的爽朗滋味,唯有親嘗才能明白。

擁有著豐富早餐店餐檯經驗的老闆,在蒐集多方回饋後經自身獨到理解,打造浪浀獨有的口味,每道餐點皆承載著店家滿滿的用心。不僅如此,老闆除了手藝精湛外,本身也參與過許多動物保育的公益活動,希望從自己做起,為這世界盡一份力,也希望以此為動力,期盼能為客人帶來更多誠摯的餐點,如此有深度的店家,如何不讓人喜愛呢?

▲購買周邊產品,也能為即將絕跡的石虎保育活動做捐款公益

【浪浀早午餐】
營業地址:台中市龍井區東海里遠東街141號1樓
營業時間:06:00-14:00
店家電話:tel:0426525263
粉絲專頁:https://pse.is/54d2er

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新聞來源:台灣旅行趣