高雄杉林區鄉村早午餐 | 嚐在地季節料理 品一杯時光咖啡
位於高雄杉林大愛園區的特色咖啡廳,提供結合地方文化的農村料理,是遊客來訪杉林地區休憩之餘,最佳停駐用餐、享受餐桌美食佳餚的地點之一。坐落在高雄杉林大愛園區的【小森時光咖啡】,配合鄉村時令推出當季限定的在地料理,結合地方農產、文化特色、跨區合作等方式,透過美食讓遊客更認識杉林的文化底蘊;戶外的空間也保留原有的杉林風光,是遊客來訪杉林地區不可錯過的用餐選擇。


室內環境明亮整潔,坐在窗邊與朋友聊天,品嘗美味的早午餐或是飲料甜點,欣賞高雄獨特的鄉野人文,來場悠閒慢活的用餐時光。


甜點櫃展示著不同季節性的甜點,店家以在地農產品研發製作,每種甜點各具獨特口味與層次,讓不同季節來訪園區的遊客都能有不同的驚喜感。


小森早午餐

歐式麵包搭配德式香腸、培根、地瓜泥以及季節時蔬沙拉,麵包鬆軟口感與焦香的德腸簡直絕搭,一口咬下肉汁在口腔爆發,讓人直呼超美味!地瓜泥甜鹹的風味既好吃又有飽足感,整體食材的豐富搭配一次滿足饕客味蕾,而飲品皆附有一杯紅茶,也可折抵50元選擇其他類型飲料喔。


野蓮紅豆巴斯克

店裡的招牌甜點,與在地小農合作加入野蓮粉、紅豆製作而成,野蓮增添甜點的膳食纖維,入口有淡淡的草香氣及咬開紅豆時沁出的香甜,搭配巴斯克蛋糕綿密的口感,整體不會太過甜膩,讓人意猶未盡。


玫瑰水蜜桃塔

滑柔不膩的內餡,搭配口感酥脆的塔皮,入口就嘗到玫瑰花香以及水蜜桃的果香,再加上一杯香醇的拿鐵,絕對是愜意下午茶的最佳選擇。


梅子酵素飲

店家採用天然發酵而成的當地梅子製作出健康又營養的酵素飲,梅子的香氣酸中帶點微甜,非常的順口,也因為是天然發酵品,其含微量酒精但不會超過0.1%。


高雄農村九區特色餅乾

店家跨區配合高雄其他農村九區的特色餅乾,每種口味都象徵每區的在地特色農產,外型則取用每區的知名文化代表,非常適合作為來高雄旅遊的伴手禮。由於手工製作的過程繁瑣,因此想品嘗這款餅乾都要先預訂才能買到喔。


小森時光咖啡

店家地址:高雄市杉林區合心路146巷2號
店家電話:07 677 6463
營業時間:週五~週日11:00-17:00 (最後供餐時間16:00前)  
粉絲專頁:https://bit.ly/3LT8zL6

 

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新聞來源:台灣旅行趣