南開科大糖霜餅乾DIY教作,幼兒園孩童提前過聖誕。(圖∕吳青華提供)

地方中心∕南投報導

南開科技大學餐飲管理系創意烘焙社與異國點心料理社,舉辦「2020年~糖霜餅乾課程」,由餐飲管理系大一學生張祐瑄與張齊芳與社團夥伴,陪伴富功幼兒園小朋友,提前歡度聖誕佳節。

參加活動的小朋友約有三十位,大多是富功幼兒園中班與大班的小朋友,過程中實際體驗實作技巧,透過作品的完成增進小朋友自信心,及了解節慶的典故,落實社區教育資源共享目標,增進社區學校校際間交流互動,並透過烘焙手作互動過程,增進緊密溫馨及正向互動機會。

南開科技大學表示,創意烘焙社與異國點心料理社,熱情歡迎社區提案,共享專業資源,無論是硬體或是師資,歡迎提案帶來餐飲技術與文化交流。