台中大里澎湃系早午餐!精緻家常料理、鬆餅下午茶一次滿足
【熊樂咖啡廚房】位在台中大里,鄰近中興大學,販賣西式早午餐、中式家常料理、沙拉、鬆餅、下午茶等,用餐環境充斥著溫馨的氣氛,是適合一家人聚餐、談心的好地方。坐落於大里永隆路上的【熊樂咖啡廚房】鄰近中興大學,木製的桌椅、橘黃色的柔和燈光加上些許植物點綴,為店內營造出溫馨的鄉村田園感。店名「熊樂」取自家裡兩隻狗狗「小熊」及「樂樂」的名字,店家愛寵物的心顯而易見,因此也將這裡打造為寵物友善餐廳(寵物不落地,毛孩需使用推車或提籃)。


店內餐點選擇豐富,有全日供應的早午餐、漢堡、家常菜料理,以及下午茶甜點多款飲品等,目的就是希望能讓一家老少共同前來享受美食,喜愛西式的年輕人可以選擇早午餐系列,習慣米飯類的長輩也能夠品嘗到中式簡餐的好味道,絕對是家庭聚餐的好選擇

▲自助區提供豐富童書、漢堡手套、置物籃,設想周到十分貼心。

店家對於食材的選擇十分要求,堅持做自己敢吃的料理,不論豬肉、雞肉、牛肉都是每日從市場新鮮購買的溫體肉,米飯也選用一等米,而菜單上所有餐點、蛋糕都是店家自己烹調烘焙,新鮮製作不使用料理包,為的就是讓顧客吃得健康、安心,就如同在家吃飯一樣自在。

每日推出不同品項的手作甜點,以健康、簡單的原料製作,當日的「焦糖烤布蕾」吃起來細緻綿密並帶有焦香

|丹麥吐司佐嫩蛋炸蝦球

內含沙拉、薯條、德國香腸、燕麥優格丹麥吐司佐嫩蛋炸蝦球,將炸自金黃酥脆的蝦球淋上獨家孜然粉紅醬,並以洋蔥、滑嫩炒蛋作為陪襯,大口咀嚼飽滿的蝦肉好是滿足,隨之而來那淡淡孜然香逐漸擴散,讓人有種置身在外國餐廳的感覺。

無糖希臘優格加入黑糖,上層鋪蓋上燕麥,是許多顧客的最愛。

▲新鮮的沙拉含有許多水果丁,清爽順口。

|洋蔥松阪豬

份量超澎拜的早午餐,除了主餐松阪豬以外,還有奶香吐司、燕麥優格、沙拉、炒蛋、薯條、德國香腸當日小果汁,不但豐盛又十分健康。椒鹽松阪豬有獨特的嚼感,Q彈中帶脆,可以品嚐到原始的肉質和甜味,而當天的果汁為檸檬百香果,新鮮純粹的滋味,讓人想再續一杯!


|清燉香菇瓜仔雞腿

清燉香菇瓜仔雞腿是長輩們的前三名選項,含有3道配菜、一碗湯、小果汁白米飯,附餐菜色及湯品每日變換,以闆娘當日去市場挑選的新鮮食材製作;以蔭瓜仔及香菇清燉的溫體雞腿肉質嫩滑,既入味又清甜,鹹淡適中不油膩,呈現最家常的好味道。


|可可黑旋風鬆餅佐冰淇淋

剛出爐、熱騰騰的鬆餅以店家自調鬆餅粉製成,口感紮實且具有彈性,與頂部的香草冰淇淋是最佳拍檔,再加入奶油、oreo點綴,豐富了整體的層次,香味爆棚卻不過於甜膩。鬆餅系列搭配飲品在平日的下午2點到5點搭配飲品有85折優惠,想吃下午茶的朋友可以趁這時候來店品嘗最划算!

黑糖桂圓紅棗茶甘甜順口。

▲色彩活潑可愛的「熱帶夏威夷氣泡飲」冰涼酸甜,濃郁的百香果味加上蘋果切片,非常爽口。

從小到大都在大里生活長大的闆娘姊妹,堅持只賣自己敢吃的料理,以新鮮單純的食材健康營養的烹調方式,將食物最天然的滋味帶給客人,希望來用餐的家庭、朋友們都可以在品嘗食物的同時感受到店家的用心,菜單上所有餐點都可以外帶,外帶均享有85折優惠,歡迎饕客們來試試擁有溫度與美味的好店。


熊樂咖啡廚房

店家地址:台中市大里區永隆路527號
店家電話:0424065391
營業時間:09:00-18:00(周日公休)
粉絲專頁:https://pse.is/4xva92

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新聞來源:台灣旅行趣