記者陳欣欣 / 台北報導
台灣手搖飲市場競爭激烈，新興品牌也不斷拓展，其中「七盞茶 Seventea」逢疫情時期加盟意願不減反增，門市穩定拓展，目前已擁有 50 家門市遍佈全台，這讓人不禁好奇是如何生存下來的？創辦人林鼎傑也透漏 3 大關鍵優勢。
口碑大於行銷
七盞茶被網友喻為低調手搖飲，卻在手搖市場異軍突起到無法忽視，創辦人表示，面對手搖市場瞬息萬變的流行型態下，最基本也最重要的就是飲品，不論是花裡胡哨的廣告噱頭還是跟風短暫的新品，都不是長久之計。
一口好茶是所有飲料的基礎，為了與市場做出差異化，七盞茶是以2種不同茶葉混搭出獨有回甘順口的茶湯風味，恪守4小時最佳賞味時效，回歸茶飲單純的本質，同時使用新鮮果汁並和在地酪農合作研發各種特色飲品，及純手工製作白珍珠，提供最天然、最無負擔的手搖飲品。
品牌核心「天然、新鮮、手作」，創辦人認為有好的茶底才有好的飲品，堅信「口碑就是最好的行銷」，讓顧客親自感受品牌用心打造的精緻茶飲，不用廣告自然擁有一群忠實粉絲，品牌才能走得更穩更久遠。
▲堅持手工製作白珍珠，天然不使用防腐劑。獨家調配茶香四溢，奠定茶湯基礎。（圖／品牌提供）
與加盟主「共好」為營運理念
2018年白手起家一步一腳印的紮實經營，在品牌成立兩年後才開放加盟。創辦人以自身創業經驗為例，明白創業時的無助與不安，因此七盞茶的後勤團隊支援系統完整，更提供一對一240小時教育訓練，品牌更以六大核心為協助，創辦人笑稱總部根本是「保姆級的後盾」了，營運上更堅持「營業所得 0 抽成」讓獲利完整回歸到加盟主身上。
高 CP 值投資
店型設計是消費者認識品牌的第一印象，七盞茶以歐式現代風格崛起，在大眾市場中奪人目光。相較於坊間動輒200~300萬以上加盟金，七盞茶加盟金相對親民，186萬的展店費用幾乎可以 100%開業，在今年加盟展更加碼推出加盟優惠「06/09 起至07/09加盟成功即贈6萬6物料金」，費用親民但從裏到外高質感的呈現，被現有的加盟主譽為「最具 CP 值的投資項目」。
▲高質感裝潢，以素雅、清新、現代風格，打造品牌形象。（圖／品牌提供）
加盟新首選《七盞茶》 2023年正式開放海外代理
加盟型態不斷轉變，加盟主考量的也不再是高知名度。選擇知名品牌要投入的成本對創業新手來說相對較高。因此現在越來越多人會選擇新興品牌作為創業的第一站。
以七盞茶為例，擁有專業完整的作業流程與教育訓練，且品牌口碑不斷提升，因此也獲得更多元的異業合作，並以「共好加盟」為理念。因為對品牌的用心，也使現有加盟主開業1年內隨及開二店的意願不斷，品牌特色鮮明，更吸引許多海外加盟主主動洽詢。未來七盞茶更致力於將好茶推廣至全球，讓台灣好茶在世界飄香。
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