▲有別波士頓派的一成不變,愛文芒果讓小波派更澎湃。(圖/普諾麵包坊 提供)
▲愛文芒果入麵包餡料,慷慨50元銅板價就能賞味。(圖/普諾麵包坊 提供)

文/葉子璇、圖/普諾麵包坊 提供
迎接金色陽光到來,絕不能錯過愛文芒果季來臨。東區烘焙名店普諾麵包坊即起推台灣在地小農「愛文」入餡,製成6款蛋糕甜品、麵包,限時銅板價優惠僅50元起,要讓消費者在炎炎盛夏,品嚐賞心又悅目的甜蜜果實糕點。

其中6款麵包、蛋糕甜品特選愛文芒果入餡,充分滿足甜點控的人,就連港點楊枝甘露也罕見入柚見芒果捲/380元。烘焙麵包系列商品首推「芒果King」,自製鬆軟吐司搭配濃郁的芒果鮮奶油,超乎芒果鮮奶油的想像空間,內餡夾入一整大片新鮮愛文芒果,是夏日早餐的新選擇;喜愛丹麥酥皮者,則可選擇「夏日芒果丹麥」手工延壓72層酥皮丹麥麵團,佐上濕潤的芒果卡士達及新鮮水果,最後以白巧克力增添風味,香氣濃郁、不膩口,獨一無二的味道喚醒豔夏味蕾;最後若想體驗飽足感十足則必選「蜜香芒果仔」,以軟式歐包概念發想,麵團加入葡萄菌種及台灣特有蜂蜜,搭配美國起司及芒果乾,細嚼慢嚥感受夏日清爽新滋味。

▲仲夏芒果鮮奶油,滿足甜點控的幸福滋味。(圖/普諾麵包坊 提供)

除了烘焙麵包外,酗甜食者也有3款芒果系列蛋糕甜品可選擇,今夏最大亮點除了「柚見芒果捲」外,「仲夏芒果」愛文芒果搭配濃滑卡士達一同入餡,蓬鬆的戚風蛋糕體及交錯層疊的綿密布丁,口感香甜滑順,最後以新鮮金黃芒果點綴,真材實料的鮮果饗宴,濃縮夏日美好的午後。波士頓派控絕不能錯過「芒果小波派」,有別於波士頓派傳統夾餡,結合當季水果元素製成酸甜滑順不膩口的芒果鮮奶油,豪邁大量裹入超Juicy芒果,蛋糕體高達5公分的軟綿厚度,每口咬下都是滿嘴甜蜜幸福。https://buy.sanwant.com.tw/

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