三星親子館互動體驗夯!食農教育有料又有趣。(圖∕三星親子館臉書)

記者陳木隆∕宜蘭報導

聖母醫護管理專科學校受託營運的三星親子館,持續規劃升級互動體驗內容,目前更推出食農教育體驗的主題特色,引導家長與寶寶了解「農」與「食」的關係,並且結合生活美學,在共創共享美食當中,增進彼此之間情感。

聖母專校目前承辦的親子館當中,各有不同的營運特色與賣點,其中壯圍親子館以昆蟲為主題特色,而三星親子館因位於盛產青蔥、白蒜、銀柳和上將梨等農特產品的三星鄉,又因食安問題,以及順應有機、無毒農業風潮,遂以食農教育為主題特色,並於今年3月中旬推出食農教育專區供親子們體驗,而且深受歡迎。

食農教育體驗區,運用天菜機培植新鮮的蔬菜,讓親子藉由清洗>運送>製作>共食>收拾等親身的體驗,了解農作物生產的過程,以及「食」與「農」之間的關聯性,也就是說藉由親身的體驗,認識食物從生產到飲食的辛苦過程,養成小朋友愛吃菜菜不挑食的好習慣,除了紮根及拓展食農教育精神外,亦結合美感生活從「餐桌美學」開始,引導親子在共創共享美食的互動中,情感更為升溫,美學概念隨之萌發。

聖母專校幼保科主任胡玉玲表示,三星親子館食農體驗預約每場次1組,參加對象為育有2-6歲幼兒之親子組。在聽取館方人員講解,並觀看6大步驟的影片內容(1.洗手2.穿圍裙3.領取工具4.進行摘採5.餐桌上備餐6.享用)後進行實際的操作體騇。相關訊息可上育兒資源網:https://parenting.e-land.gov.tw/;聯繫電話:03-9895766。

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