▲採用在地食材產地上餐桌。(圖/林光賢提供)

記者樊德惠/宜蘭報導

南墾丁北頭城,宜蘭縣頭城無論是衝浪與賞鯨都聞名中外。在頭城就有一位林姓業者,因為酷愛遊艇和風帆等海洋活動,更開啟了島主龍蝦火鍋還搶攻旅遊的商機。

▲海鮮鍋物讓人食指大動。(圖/林光賢提供)

大大的龍蝦豪華鍋,湯頭是用當地蔬菜熬煮的黃金蔬菜湯頭和大河黑蜆湯,所推出的鍋物套餐則以雙人份龍蝦豪華鍋(1,980元)、三人份(2,680元)以及單人海鮮鍋(499元無龍蝦)為主。此外還包括了牛小排鍋(699元)、伊比利豬鍋(599元)、嫩肩牛肉鍋(399元)。而平價便宜的海鮮單點則有白帶魚、花枝丸、大河黑蜆、蛤蜊、軟絲、鱺魚片、海魚片、小卷、生蠔肉、紅蝦、扇貝、干貝、鮭魚菲力、海草蝦、鯧魚、蘭花蟹等。蔬菜和肉單點則有綜合蔬菜盤、去骨雞腿排、梅花豬、牛五花、霜降牛肉、伊比利梅花豬和無骨牛小排等。

▲搶攻旅遊攻商機,頭城林姓業者開起島主龍蝦火鍋。(圖/林光賢提供)

業者表示,為了迎接情人節,點雙人龍蝦套餐只要在Google上評論或在FB打卡,都會直接肉類升級和免費贈送單點海鮮。若是沒點雙人龍蝦,即便是單人在Google上評論或在FB打卡,也會贈送肉類升級及新鮮的鱸魚片等。業者說,頭城相當具有觀光潛力,希望藉由即將到來的海上活動及火鍋店的結合,把頭城的蔬食和海鮮直接產地上餐桌,讓大家也能品嘗到在地海鮮美食的美味。