▲行政院農業委員會農田水利署副署長林國華 (右5)、農田水利署七星管理處處長周師文 (右4)、臺北市政府產業發展局副局長王三中(右6)、臺北市政府工務局大地工程處總工程司陳智盛(左6)及地方仕紳一同帶領收割體驗活動。(圖/七星管理處提供)

地方中心/台北報導

連續舉辦了三年的鵝尾山水田收割體驗活動,今年搭配主題夏露舞「稻」鵝尾,8/27在平等里鵝尾山精彩登場!由行政院農業委員會農田水利署七星管理處、維謙基金會以及七星農田水利研究發展基金會主辦,北市府工務局大地工程處、治平高中、醒吾科大等共同協辦的「夏露舞稻鵝尾,收割體驗活動」。在士林區平等里熱鬧展開,結合日本風情與在地傳統豐收喜悅的農村收割,活動邀請桃園市治平高中應用日語科學生們以日本豐收舞「大東京音頭」及「下北音頭」為活動揭開序幕。

▲稻草人造型裝飾比賽,稻草人裝飾創意無限。(圖/七星管理處提供)

主辦單位七星管理處處長周師文表示,鵝尾山水田都沒有使用除草劑和農藥,市民朋友可以安心體驗,享受一個安全無毒友善的生態環境。今年活動內容非常豐富,有收割、打穀、絹印、團扇彩繪以及稻草人造型裝飾比賽等體驗,提醒小朋友每一粒米都是需要很多人的辛苦努力來的,要懂得珍惜食物,非常謝謝市民朋友的參加。

▲小老師教導小朋友,手持鐮刀,割下一欉欉稻穗。(圖/七星管理處提供)

▲打穀脫粒,「粒粒皆辛苦」,一碗飯得來不易。(圖/七星管理處提供)

在暑假的尾聲天氣炎熱的夏季,有情侶、親子、四代同堂前來體驗,阿祖俐落地示範收割、打穀、綁稻草,讓現場民眾讚嘆不已。現場大朋友小朋友也手持鐮刀人工收割,並使用傳統踩踏式打穀機打穀脫粒,創意造型設計用來趕走麻雀的稻草人、絹印農村環境的土地、人群、作物和生態所繪製的圖,彩繪日本風團扇,還有在地的米食飯糰、山藥小饅頭、手作水果冰棒,市民朋友在這擁有視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等五感的享受,更讓當日的笑聲環繞平等里鵝尾山。

▲絹印DIY在帆布袋上印製農村生活的一幅畫。(圖/七星管理處提供)

▲參加者還有四代同堂歡樂有趣,小朋友新奇體驗,阿祖回味無窮。(圖/七星管理處提供)

鵝尾山水田是台灣僅存不多的水梯田,而水梯田具有蓄水、淨化與涵養水源等國土保安功能,更是對山村農業、人文景觀和環境生態的關懷獻。藉此活動宣傳水梯田的價值與意義,提升民眾對農業環境的知識,持續保留水稻文化。