記者黃俊育 / 新北報導
2026馬年迎春，隨著年節腳步漸近，淡水漁人碼頭的魚藏餐廳也提前為大家準備好迎新盛宴，精心推出十四道色香味俱全的外帶年菜，陪伴您與家人圍爐迎接嶄新的一年。餐廳嚴選當季新鮮漁獲與優質食材，融合主廚多年料理功力與創意巧思，將傳統年味結合獨特海味，化作一道道溫暖而難忘的佳餚。即日起至115年1月30日前完成預訂並付款，即可享有早鳥95折優惠，讓年夜飯多一分期待、少一點忙碌，幸福開年！
▲魚藏餐廳美味年菜，130前預訂並付款，享95折優惠。(圖/新北市漁業處 提供)
淡水區漁會總幹事吳永寬表示，過年是家人團聚、放鬆心情的美好時刻，為免年菜準備繁瑣，魚藏餐廳特別以「方便、安心、富含年味」為出發點，精心規劃今年的十四道年菜，讓民眾輕鬆享有豐盛佳餚。招牌料理「大富大貴佛跳牆」融合多種珍貴海味與豐富食材，經慢火細燉，呈現層次分明的絕佳風味；「金線蓮烏雞湯」以珍貴金線蓮藥材細火慢熬，湯頭溫潤清香，養生又暖胃；而「金華干貝鮮雞湯」則將干貝鮮甜與雞肉甘醇融合，滋味濃郁回甘。象徵補財庫的「富貴Q彈美財庫」選用國產黑毛豬腿庫，肉質軟嫩、Q彈入味；限量供應的「野生烏魚子」（火烤/原味），香氣濃郁、風味細緻，再配上「吉祥鴻運燒牛腩」、「秘製醬烤豬肋排」、「芙蓉花雕海明蝦」等佳餚，讓年節餐桌在海陸交會中注入滿滿的祝福與儀式感。
▲魚藏餐廳美味年菜，130前預訂並付款，享95折優惠。(圖/新北市漁業處 提供)
魚藏餐廳推出多樣化的外帶年菜選擇，無論是單點品項或自由搭配組合，都能滿足不同家庭的需求。即日起至115年1月30日前，凡預訂外帶年菜並完成付款，享有早鳥95折優惠（需於取貨日前三天完成預訂），讓準備年夜飯這樣繁瑣的事不再是煩惱。今年就讓魚藏為您掌廚，把寶貴的時間留給最愛的家人！立即撥打漁會訂購專線02-28059888，輕鬆準備一桌充滿年味的團圓盛宴，單筆消費滿3,500元，還加贈實用保冷袋，數量有限，送完為止，敬請把握！
新北市政府漁業處表示，淡水漁人碼頭是民眾春節走春、悠閒散步的熱門景點，而魚藏餐廳座落漁人碼頭港區的中央位置，串聯情人橋、木棧道與LOVE廣場，去年底更在魚市前新增了裝置藝術「庫拉瓦」，其慵懶可愛的姿態融入港灣景色之中，彷彿溫柔提醒旅人放慢腳步、靜心感受當下，伴隨海風吹拂，在節慶中品味悠閒時光。民眾來漁人碼頭外帶年菜之餘，不妨沿著港區漫步，欣賞夕陽緩緩沉入海面的壯麗景致，陶醉在藝術、漁港與生活交織的風景中；返家後，與親朋好友共享以在地新鮮漁獲入菜的精緻年節料理，在溫馨團聚與豐美滋味中，一同迎接從容順遂、馬到成功的金馬新年。
