新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導
午餐時間新竹縣政府的好客食堂，湧進不少吃午餐的民眾，在非洲豬瘟風聲鶴唳的當下，減少廚餘是各地最棘手的問題，新竹縣長楊文科親自上場向大家呼籲。
受到豬瘟影響，業者已經準備好因應之道，針對消費者的喜好，老闆在最短時間作最好的安排，依照顧客需求做變化，食物絕對不浪費。
廚餘爆量沒地方處裡，是目前各地縣市政府頭大的問題，新竹縣長楊文科呼籲民眾從日常生活做起減少廚餘。
有廚餘就瀝乾隨著一般垃圾清運，民眾「吃多少點多少、煮多少吃多少」的方式來因應非洲豬瘟，讓減少廚餘，不是口號而是行動。
