中秋團圓相聚 蔬食燒烤也有豐富選擇

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導

不同一般的燒烤食材，不想大魚大肉也不想麻煩準備燒烤食材，現在有蔬食業者特別為小資家庭準備套餐式的燒烤組合，讓消費者不用到市場東奔西跑採購燒烤材料。

對於蔬食的民眾來說，燒烤的食材並不是很多，也因為如此業者陸續開發出不同的食材，來滿足蔬食主義的消費者，就連沾醬的搭配上就連肉食愛好者也能接受。

有越來越多的消費者，以健康概念朝向蔬食的方向飲食，業者也看準了民眾在蔬食以及口味上兼顧，不斷開發多樣化的食材，不論是即食包或是料理等方式，都希望能夠滿足蔬食饕客的味蕾。