記者楊青琪/雲林報導
雲林縣西螺鎮農會9日舉辦水稻插秧食農體驗活動，與來自各地200多位大小朋友一起循古禮祭天，體驗插秧甘苦。縣長張麗善表示，雲林是農業大縣，縣府與各農會對於落實食農教育、傳承農業文化責無旁貸，希望透過親子農事活動，體會每粒稻米都是農民辛苦耕作成果，進而能夠惜食、惜福。
張麗善指出，雲林縣是臺灣的糧倉，西螺鎮不僅是雲林縣農業重鎮，更是全國優質稻米的重要產區，尤以「濁水米」享譽國際。時值二期稻插秧期，感謝西螺鎮農會不遺餘力推動食農教育及米食文化，帶領親子們在這裡插秧，不只是種下一株株稻苗，更是種下希望與未來。透過一連串的農事體驗，不僅要讓年輕一代更了解水稻的生長過程，認識安全稻米的重要性，也希望喚起社會大眾對於農業文化的尊重與珍惜。
▲來自各地的親子一同體驗插秧，親近土地感受粒粒皆辛苦。(圖/雲林縣政府提供)
今天活動中最具意義的傳統祭天儀式─拜田頭，感謝天地賜予這片肥沃土地，承載著無數農友的汗水與夢想，成就雲林稻米產業的輝煌。這種傳統智慧與文化底蘊，正是農業持續發展的重要根基，希望藉由活動推廣，讓這份珍貴的農業文化能世代相傳，永續發展。
西螺鎮農會總幹事廖錦富表示，西螺鎮農會每次辦理食農教育插秧前，都會舉辦敬天謝地活動，讓後輩知道農民種出這顆米是多麼來之不易，更要教育下一代擁有一顆「吃果子拜樹頭」懂得感恩的心。
雲林縣政府近年來積極推動安全稻米的生產與推廣，不僅提升稻米品質，也保障消費者健康，打造品牌價值。未來縣府將持續協助農友提升農業科技應用，加強農產品行銷，並推動綠色友善耕作，讓雲林的稻米不僅在品質上領先，更在永續經營上成為典範。
