經營輕食咖啡坊的林佳吟在店內設置大面綠牆,頗為吸睛。(圖∕記者范振和攝)

記者范振和∕花蓮報導

紙模型藝術創作家林得文以「延續」為主題,即日起在吉安鄉「好。咖啡」 推出複合式聯展,他很感恩咖啡坊主人林佳吟願意提供一個能讓年輕人展現才藝的平台。▲紙模型藝術創作家林得文創作的多隻篤賓犬,十足威風。 (圖∕記者范振和攝)

走進吉安鄉自強路「好。咖啡」令人眼睛為之一亮,門口就有一頭巨型迎賓紙型模北極熊,右手邊是擅長東洋人偶服飾製作的極樂,以及西洋娃娃服飾創作的安蘋「姊妹淘」作品,精巧奪目,左手邊是林得文的各種紙模型創作,以動物為創作對象,在台灣相當少見。

林得文指出,去年他在「希柏市集」認識安蘋與極樂,相談甚歡,經他穿針引線,促成三人昨天起的創作聯展。三人作品各擁特色,大受觀眾青睞。▲紙模型藝術創作家林得文創作的各種璧掛動物圖騰,色彩豐富。 (圖∕記者范振和攝)

創作每件作品,林得文在色彩與造型都有獨特的詮釋,5年前他將國外的動物造型引進花蓮,所謂非具象造型的lowpoly創作,之所以吸引他就是因能供觀者更寬廣的想像空間,5年前他的第一件作品,是一頭在雪地上的鹿,色艷迷人;最近的作品是200公分高的「北極熊」,宏偉引人,花了他一個月時間創作完成。▲紙模型藝術創作家林得文創作的巨型北極熊。 (圖∕記者范振和攝)

林得文的作品均與地球暖化的環保議題有關,期盼喚起人們對環保的重視,為讓藝術創作更貼近生活,他運用了高磅數進口紙,設法讓動物從璧掛走向立像。他能充分發揮紙張的質感,如,鹿是用和服紙張,呈現日式古典風格;篤賓狗創作則是用金屬紙材,展現歐洲貴族犬風骨;無尾熊是用手作紙,表現出毛皮的柔軟感覺,企盼觀者重視澳洲大火之餘,進而關懷已遭蹂躪的地球現況。

林得文說,很多藝術家利用石材、鋼鐵、木材、玻纖等媒材創作,而他選擇紙質呈現想法,並非標新立異,而是真的喜歡紙質的溫潤。▲「好。咖啡」 牆上有紙模璧掛動物展。 (圖∕記者范振和攝)

至於,經營「好。咖啡」的林佳吟說,她一直想提供消費者一個能夠完全放鬆的早午餐咖啡美食坊,從每天上午11時至下午5時,走輕食的健康路線,店內葷素輕食、咖啡、茶點與鬆餅,全部由她一手包辦。

林佳吟原本是公司會計,後來對餐飲感興趣,8年前轉入餐飲業服務,在家人的支持下,利用老家開設「好。咖啡」,她笑著說,店名是翻書來的,句點「。」是她默唸後翻書求來的,「好」字是後來加上去的,「好」就是一個女子開的店,希望一切都好。▲「好。咖啡」 主人林佳吟咖啡手藝精湛。 (圖∕記者范振和攝)

林佳吟的餐飲知識與技巧,都是上網學習,再加以改良,一般早午餐店都有香腸、火腿、雞塊等煎炸類的再製品,而她強調走健康路線,只提供食物的原型,沒有全何加工品,希望消費者吃到食物的清香原味。吃出健康,沒有任何負擔。

▲「好。咖啡」 後方玻璃屋是很好的親子休憩空間。 (圖∕記者范振和攝)

「好。咖啡」主題牆以綠色為主,搭配木紋地板,是想表達天然清新的理念,比較百搭的白色牆面,則可提供各種藝文展品,後方的玻璃屋,是多功能空間,已辦過頭髮義剪、親子說故事親子等諸多活動,林佳吟期盼推出更多元的活動與展覽,讓所經營的地方,是真正的健康園地。  ▲「好。咖啡」 後方的玻璃屋是很好的休憩空間。 (圖∕記者范振和攝)